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    蒸汽發生器是如何讓山楂加工事半功倍?

    文章作者:admin發布時間:2019-01-24 16:47瀏覽次數:

    蒸汽發生器是如何讓山楂加工事半功倍?
     
       山楂片又稱為山楂餅,是以優質山楂為主要材料,經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。山楂片的最基本形狀及為山楂片。衍生品有山楂條,夾心山楂片,果味山楂片、鐵山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。蒸汽發生器讓山楂加工事半功倍!
     
       以山楂味原料進行加工,都需要經過選料、清洗、漂燙、打漿、糖制、攪拌、碾壓、成型、烘干、包裝。在這個工程中,需要通過蒸汽發生器來蒸制山楂,果坯和糖液一起加熱,使糖液緩緩沸騰,沸煮這時山楂果肉變得透明,糖液也成為紅色,其質量分數在75%以上。
     
       山楂食品加工蒸汽發生器除了可以蒸制山楂,還可用來配套烘干房使用,從蒸制到烘干,無論是配套蒸煮鍋還是烘干房,只要通入蒸汽發生器所產生的高溫蒸汽,即可大大提升山楂口感和加工效率,由此可見,蒸汽發生器在山楂加工環節中起到了至關重要的作用。

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